Home

"Voedsel is niet zo vanzelfsprekend als het lijkt..."

Volgens de Chinese cultuur is de mens één met het universum;
wij hebben dan ook een diep respect voor de natuur en alles wat daarin leeft.
Vanuit deze overtuiging kiezen wij uitsluitend voor pure, natuurlijke ingrediënten.

In China is koken een kunstvorm en eten een genot.
Voor ons is de maaltijd een hoogtepunt van de dag waarbij iedereen samenkomt en volop geniet
van elkaar en wat de tafel te bieden heeft.

Wij realiseren ons dat deze beleving van eten niet voor iedereen hetzelfde is. Wij zijn ons bewust
van de waarde van onze cultuur en onze tradities en willen die graag delen met u en met onze
volgende generaties.

Samen met alle medewerkers, presenteert Memories of Asia u onze visie op de Cantonese
haute cuisine.
Graag bieden wij u een moment van ontspanning en van gezellig samenzijn. Wij zien het tot onze uitdaging om u een gevoel van gastvrijheid te laten ervaren en uw smaakpapillen en andere zintuigen te prikkelen tot een niveau dat het predikaat beautifull Memories of Asia verdient.
Met onze rijke samenstelling van uitsluitend zuiver gekweekte elementen, kunnen wij bovendien ook met creativiteit en zorg inspelen op uw eventuele voorkeur voor de vegetarische gastronomie en uw specifieke dieetwensen.

Anders dan u gewend bent, krijgt u bij ons geen menukaart 'voorgeschoteld', maar een speciaal voor u samengesteld diner.
Wij serveren verschillende gangen naar uw persoonlijke voorkeur en smaak, u bepaalt zelf het aantal a € 9,50 per gang.
Wat wij serveren? Zuid-Cantonese gerechten die zijn samengesteld uit verse, smaakvolle en geurige ingrediënten.

Namens onze totale crew:

Voel u welkom als gast van Memories of Asia.
Wij wensen u een aangenaam verblijf en een tongstrelende
culinaire reis toe!